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累死人的減肥閃邊去！

1天5餐、每天動10分鐘，輕鬆瘦50公斤。

沒挨餓、不復胖，甚至越減越開心！

風靡韓國的肉肉女爆笑激瘦日記，

103變51公斤的祕密，都在本書裡！

「透過尾珍的快樂瘦身法，我們都輕鬆瘦下來了！」粉絲們的真心話：

＊再也不用餓肚子，一天還能吃5餐。

＊每天只要動10分鐘，連討厭運動的我都能上手。

＊沒想到刷牙、看電視時也能瘦，尾珍自創的懶人瘦身操真的太棒了！

＊原以為低卡料理會很難吃，沒想到超好吃，作法也好簡單。

＊自從試了尾珍的約會瘦身法，現在每天都期待和男友見面。

＊喝了書中的排毒果汁，不但解決我的便祕，連皮膚都變好了！



◆從小被叫「豬」，體重曾高達103公斤的她，現在只有51.5公斤！

說起權尾珍，在韓國可說是無人不知「減肥女王」，從小胖到大，綽號是「豬」的她，憑著90幾公斤的圓滾滾身材，成為「最有分量」的搞笑女藝人。原以為演藝生涯可以一直這麼順利，反正觀眾也愛她這種外型。就在某天，她因為邊看電視邊大笑，結果脖子上的肥肉居然卡住呼吸道，差一點就因此而喪命了！終於，在節目工作人員的鼓勵下，她透過減肥單元〈瘦身女孩〉，開始為期1年的瘦身計畫，結果，她瘦了50公斤，現在只有51.5公斤！

◆ 透過「1天5餐」及「10分鐘瘦身操」，輕鬆甩肉50公斤！

瘦下來的她因為外型實在差太多，讓許多人以為她去整型，不過，她不但沒抽脂，連減肥常發生的便祕、掉髮，甚至橘皮，都沒出現。把「吃」當成興趣，有電梯絕不爬樓梯的她，深知「減肥就是與自己的戰爭」，如果不能把減肥融入生活裡，絕對沒有瘦下來的一天。因此，她除了靠自創的低卡料理，以及每天10分鐘的快樂瘦身操外，她的激瘦祕技還包括：

■絕對別相信快速減重！瘦得越快，復胖越快。

■絕不能「餓肚子」，要吃才會瘦！適時吃點好的，更是給自己的獎勵。

■別等到明天！「減肥」要從今天開始。

■忍不住想吃時，就畫下美食、看美女照片，戰勝食慾吧！

■用「我很美」、「我超正」鼓勵自己，減肥才有動力。

■騎飛輪、爬樓梯不會變成金鋼芭比，有肌肉才會瘦！

■局部瘦身不是狂減該部位的肥肉，是要增加會燃脂的肌肉！

■和「減肥」當好朋友，把瘦身融入生活中才能瘦。

◆不上健身房？約會也能瘦？單純的運動太無趣了，獨創的快樂運動法，1天只需10分鐘！

對能坐就不站的尾珍來說，運動實在太痛苦了，但吃飽就會胖的事實卻逼得她一定要動起來，因此，她獨家設計出約會、看電視、刷牙時都能做的瘦身運動，開心又能瘦！包括：

◎談戀愛也能瘦？限定情侶的4種減肥約會，熱量消耗更快速！

˙【增加活動量】的超市約會──消耗192卡

˙【談情也能瘦】的校園約會──消耗240卡

˙【燃脂度破表】的公園約會──消耗500卡

˙【分泌減肥素】的電影約會──消耗300卡

◎健身房NO！洗澡、看電視、刷牙時就能做的【15招瘦身操】

◎有肌肉才會瘦！不花錢、無器材的【24招養瘦肌肉操】

◆誰說減肥就要「餓肚子」？要吃才會瘦！選對食物，1天吃5餐也不會胖！

減肥食物怎麼選？醬料可以吃嗎？便祕怎麼辦？別擔心，用尾珍自創的低卡料理，輕鬆就能克服這些問題。因此，她獨家研發了許多吃不胖的美味料理，包括一個人吃也幸福的瘦身料理、吃不胖的點心，還有在半夜吃也不會有罪餓感的宵夜，及她自創的「五彩高酵排毒果汁」，50道讓她成功「瘦下來」的美味料理，完整大公開！

很多人為了減肥而刻少吃，最後不但沒瘦，甚至更胖！因此，尾珍以自己的經驗告訴大家，只要選對食物，1天吃5餐還是能瘦下來。更何況，下廚就是最好的運動！

◆最後，尾珍想跟每一個想瘦或正在瘦的女孩們兒說：

「儘管我並非專業教練，但的確從103瘦到51公斤，減肥有多辛苦，會遭遇什麼困難，我比任何人都清楚。如果連我都能瘦50公斤，妳也一定能成功！因為，我們的身體絕不會背叛流下的汗水。」

◎【最簡單的減肥方法】

不吃、節食都不能讓你真正瘦下來，讓「瘦身女孩」權尾珍教妳把「減肥」變成「好玩的遊戲」，不但簡單，方法更是有效！

◎【最有趣的瘦身運動】

要少吃已經很痛，還要挪出時間運動更是難事，因此本書中的運動都是尾珍親自研發，不管是看電視、睡前還是約會，都能快樂動起來。

◎【最好吃的低卡料理】

減肥如果完全「不吃」，那就錯了！吃的方式決定成效，因此，書中由尾珍研發的各式美味料理，就是要讓你開心吃，快樂瘦，大口吃飯也不怕。

演藝圈好友，肯定推薦

■米開朗基羅曾說：「大衛雕像本來就存在於大理石內。」或許是我有一雙像米開朗基羅般的慧眼，所以從0.1公噸的尾珍身上發現美麗的尾珍。期許這塊土地上的其他尾珍們在讀了本書後，也能懷抱著愉快心情，雕塑出全世界最曼妙健康的完美身材。──前KBS〈搞笑演唱會〉，現任〈歡笑一卡車〉節目總監 金碩炫

■不論是搞笑還是減肥，尾珍靠著不滅的熱情打造出今日的自己，在此為她掌聲鼓勵。──〈搞笑演唱會〉編劇 李常德

■我的學妹權尾珍將減肥轉變為自己人生的一部分。原以為她只不過是身材胖、心地善良的人，但如今，身為我學妹的尾珍已成為我迎接嶄新挑戰與自我啟發時的最佳榜樣！──朴成浩

■看見尾珍就會讓我聯想到「奇蹟」這個單字，現在反而是我要向她討教減肥祕訣，她總是靠著自己獨創的方法愉快瘦身，任誰看見她都會產生源源不絕的快樂能量。──健身之神李承允

■就像李秉憲再次聯絡李?廷一樣，尾珍煥然一新的面貌讓我也忍不住主動聯絡她。「尾珍啊，妳比李?廷還要美麗動人！」──朴輝順

■減肥後會有什麼改變？臉蛋？身材？尾珍則是人生大轉變。健康瘦身！人生完美無缺。──金基利

■尾珍現在是身心輕盈的女人了！──梁相國

■擁有美貌與健康的尾珍～～～～好勇敢！──申寶拉

權尾珍

以3.7公斤的驚人體重出生，24歲時更足足胖到103公斤。她將圓潤身材及可愛臉蛋當作自己的優勢，在2010年成為KBS公開選拔的第25屆搞笑藝人，並以「胖嘟嘟女孩」一角在KBS〈搞笑演唱會〉節目中的「迷你系列劇──兄弟」、「單身上天堂，情侶下地獄」、「Super Star KBS」、「Beauty School」等多個單元中受到觀眾愛戴。後來又參與減肥企劃單元「瘦身女孩」，並從103公斤瘦到58.5公斤，著實讓所有觀眾大吃一驚。即使該單元已播畢，她也從未停止瘦身，現在權尾珍整個人瘦了一大圈，並維持51.5公斤的曼妙身材。

她透過《女性朝鮮》雜誌連載一整年的「權尾珍的美味瘦身日記」專欄，分享吃不胖料理及瘦身故事，並贏得讀者們的熱烈迴響。此外更成為WBS Radio〈希望藍圖〉廣播節目的固定來賓，提供聽眾們諮詢服務。

權尾珍不僅是將歡笑帶給韓國國民的搞笑女藝人，同時還大方傳授簡單又有趣的瘦身法，希望能成為形象健康且態度積極的幸福顧問。目前正透過部落格「瘦身女孩權尾珍的Diet」和瘦身演講，與廣大讀者群分享交流。

部落格：blog.naver.com/dietmijin

Facebook：facebook.com/pigmijinz

林育帆

畢業於政治大學韓文系，大學時曾赴韓國西江大學研習韓語一年。喜愛透過語言和文字，人與人之間便能傳達情意的力量。

【Prologue】

沒抽脂、沒吃藥，103變51公斤的秘密，我都能減肥成功，你當然也可以！

恭喜尾珍！現在真的是大美女了！

Chapter1沒抽脂、沒節食，更沒吃藥！肉肉女變S號小姐的激瘦?技大公開

■從小的綽號就是「豬」，直到胖到呼吸困難，才決心要減肥

■胖到肥肉卡住呼吸道，我下定決心「一定要變瘦」

■變瘦後，第一次看見鎖骨時，，我興奮到整夜都睡不著！

■絕對別相信快速減重！瘦得越快，復胖越快

■減肥絕不能「餓肚子」，要吃才會瘦！

■傳緋聞、被說長得像佳人，瘦下來後，人生開始逆轉了！

■沒有減不掉的體重！流下的汗水，絕不會背叛你！

■下雨天也不放棄運動！為了減肥，我就是這麼拚！

■為了吃，為了健康！女孩們，還是「動起來」吧！

■餓到連做夢都在「吃」！幸好夢與現實是相反的，好險！

■只在意體重，就算瘦了也會賠掉健康！

■當個背影殺手？不，我用「聲音」就征服了男人們！

■走路，是最棒的有氧運動！燃脂效果一極棒！

■減肥才更要「吃」！適時吃點好的，是給自己的獎勵

■沒橘皮、沒掉髮，臉也變小了！「減肥」，就是最棒的整型！

■再見了，肥肉！謝謝你曾經這麼愛我！

■送巧克力、請吃飯，瘦下來後，男人緣也變好了！

■一口氣瘦了50公斤，連家人、同事都認不出我

■畫美食、看美女照片，忍不住想吃時，我這樣戰勝食慾！

■用「我很美」、「我超正」鼓勵自己，減肥才有動力！

■忍不住想狂吃時，我用這9招預防變成大食怪

■和「減肥」當好朋友！我用這10招，輕鬆瘦50公斤

■比起甩掉肥肉，「如何維持身材」更重要

■愛情有倦怠期，減肥則有停滯期，體重不降時，我用這5招對付它

■生理期時的胖只是「水腫」，結束後就會瘦回來！

■騎飛輪、爬樓梯會變成金鋼芭比？騙人的啦！有肌肉才會瘦！

■「局部瘦身」不是狂減該部位的肥肉，是要增加會「燃脂的肌肉」！



Chapter2約會、看電視、洗澡都能做的43招超Easy懶人瘦身操

【看電影、逛超市，約會也能瘦的】4種甜蜜運動

LOVE減肥（1）大量消耗熱量的超市約會

LOVE減肥（2）談情說愛也能瘦的校園約會

LOVE減肥（3）邊野餐邊運動的公園約會

LOVE減肥（4）促進減肥激素分泌的電影約會

＊【健身房NO！洗澡、看電視，15招在家就能做的瘦身操

■邊看電視邊減肥！在客廳就能做的瘦身操

上下踏步瘦腿操、原地慢跑練肌操、空手跳繩肌力操

內側夾書塑腿操、強力燃脂毛巾操

■睡前也要動一動！躺著就能瘦的「睡前瘦身操」

超人俯臥瘦肚操、橋式向上提臀操、躺姿抬腿骨盆操

仰式屈體美腹操、躺姿向上瘦腿操、空中腳踏車運動

■洗澡也是減肥的好時機！在浴室就能做的瘦身操

雙腿打直運動、起立蹲下運動、毛巾上拉伸展操、暖呼呼半身浴

■有肌肉才會瘦！提升肌力、練曲線的24招養瘦肌肉操

硬舉手瘦手臂運動、划船式美背操、伏地挺身運動、立姿飛鳥美胸操

弓步翹臀運動、深蹲瘦腿運動、交叉弓步肌力操、轉體弓步扭腰操

啞鈴推舉擴胸操、側平舉美肩操、黃金比例美體操、直立划船鎖骨操

手臂彎舉甩肉操、槌式前臂運動、單手後屈伸運動、三頭肌伸展運動

腹斜肌瘦腰操、仰臥平腹運動、躺姿瘦腰美腹操、轉體核心運動

強力燃脂撐地操、俯臥交叉蹬腿操、雙人毛巾美背操、雙人划船運動

Chapter3 300kcal以內！手殘女也會的50道越吃越瘦輕美人餐

■要吃才會瘦！下廚是最好的減肥運動！

＊【一個人吃也好幸福！】美味快瘦料理

■高鈣?仔魚飯糰

■高纖生菜定食

■高酵泡菜牛肉捲

■消脂咖哩地瓜

■低脂南瓜麵疙瘩

■美顏豆腐菜飯

■元氣豆腐飯捲

■低卡酸辣蒟蒻麵

■韓式味噌雞肉燉飯

■營養飯糰沙拉

■黃豆芽牛肉蓋飯

■清脾綠豆涼粉沙拉

■豆奶涼粉飽足湯

■低卡蘑菇義大利麵

【一個人吃的七色蔬果紅色便當1】地瓜雞肉排毒沙拉

【一個人吃的七色蔬果橘色便當2】牛肉鮮橘抗氧沙拉

【一個人吃的七色蔬果黃色便當3】香蕉牛腱南瓜沙拉

【一個人吃的七色蔬果綠色便當4】酪梨鮪魚多纖沙拉

【一個人吃的七色蔬果紫色便當5】豬肉葡萄抗老沙拉

＊【有點餓時最適合吃的】低卡飽足點心

■低卡蔬果脆片

■高鈣南瓜起士球

■鮮蔬低脂炒年糕

■美肌香煎雙豆

■活力香甜地瓜粥

■美白豆腐蒸櫛瓜

■韓式拔絲南瓜＆地瓜

■無油牛肉蔬菜捲

■降壓南瓜鮪魚捲

■甜在心雞蛋糕

■黑麥營養三明治

■亮眼花椰地瓜餅

■五穀能量拿鐵

■石榴多酚韭菜沙拉

■五彩高酵排毒果汁

◎大口沾醬也不怕！低脂沙拉醬配方大公開

【大口吃也沒有罪惡感的】不發胖宵夜

■韓式開胃拌冬粉

■元氣香柚拌花枝

■消脂綠茶烤淡菜

■牛蒡豬肉代謝捲

■高纖牛肉蒸香菇

■無油雞肉煎餅

■蔬果多雞肉串

■低鈉海帶捲章魚

■涼拌芝麻葉豆腐

■韓式低鹽味噌豆腐

■涼拌黃芥末海鮮

■降三高蒸蓮藕

■夏日沁涼冰沙──綠茶、草莓、藍莓

■青花椰鮪魚活腦餐

■清蒸彩椒鮮魚

◎減肥時，吃這些最好！強力燃脂的超級食材大公開！

【媽媽的一封信】胖女孩變瘦美人的驚人奇蹟！妳是最閃亮的星星，更是媽媽的驕傲

【給尾珍的話】一本為肉肉女打氣的書！快樂吃、輕鬆瘦，一起變S號美女吧！

作者序

★沒抽脂、沒吃藥，103變51 公斤，我都能減肥成功，你當然也可以！

我出生時體重3700公克，比起其他新生兒來說，算是稍重些。喝奶量也是別家小孩的2倍；4歲時一人吃完整隻烤雞後昏倒被送進急診室；一雙粗腿怎樣也擠不進最大尺寸的童裝褲內，只好提早買少女服飾，再剪掉褲長的一半，最後才成功穿上的少女。

國小3年級時，因為想吃運動後提供的麵包，所以加入田徑隊推鉛球；國小5年級時，覬覦爸爸喝的馬格利酒，便偷偷拿來喝，最後竟灌醉自己；甚至誤把電子鍋當作馬桶，將鍋蓋打開後就坐上去，最後屁股燙傷。

國中時，別人連穿3年的校服，我卻每年都要重新訂做；埋怨逼迫自己減肥、運動的媽媽，最後憤而離家出走。朋友們買衣服、用化妝品來打扮自己時，我將全部的零用錢都拿去買食物吃。當體重50幾公斤的女孩們說自己只有49公斤時，體重超過90公斤的我，只好謊稱自己88公斤。突破 100 公斤後，大笑時還差點因身上的肉擠壓呼吸道而喪命。

從小到大不論去哪裡都是團體中最胖的人，從此便相信自己一輩子都要這樣度過。然而，現在這名少女整個人瘦了一大圈。

◎因為親身經歷過，我更清楚減肥是多麼辛苦的事

「減肥」，這是男女老少皆掛在嘴邊的兩個字。它究竟是什麼，為何會帶給人們這麼多的壓力、怒火與痛苦！即使減肥成功，絕大多數的人也都還是會面臨復胖問題，最後身材甚至比之前更臃腫。「減肥」無疑是自己與自己的一場戰爭。

儘管我並非專業教練，但千真萬確是從103公斤瘦到51公斤，因此，減肥是多麼艱辛又寂寞的一場戰爭，減重過程中會遭遇什麼問題，又會面臨什麼變化，我肯定比任何人都更清楚。

說「沒時間運動」只是藉口，但是，當我發現另外挪出運動時間的確很困難後，我開始從日常生活中找尋運動的機會。即使過程順利，眼前的美食仍然多次搞砸我的減肥計劃，最後，我終於成功用低卡又美味的餐點，快樂戰勝減肥大魔王。

此外，為了不傳達錯誤資訊給大家，我可是做足了功課。我更敢保證，從開始減肥的那一天到現在，我付出的努力和時間絕對超出各位的想像。

許多人問我：「妳將辛苦得來的一切全部分享給他人，不會很捨不得嗎？」可是我卻未感到任何不捨，因為我想與那些因肥胖而身心受創、因減肥而倍感壓力的人們分享自己嚐到的成功滋味。所以，我也利用部落格與大家交流。

每當看見那些因為我的文字而開始減重、皮膚變好，或是罹患糖尿病的患者說我的食譜很有幫助等的留言時，內心都感到無比踏實與幸福。拜這些幸福能量所賜，我才得以維持曼妙身材並努力不懈直到今日，真的衷心感謝大家。

◎身體絕不會背叛辛苦的汗水，有付出就有收穫

雖然我是透過電視節目上的單元而開始減重，但是，我也有在節目上無法說的故事。其中一個不能說的秘密就是「溜溜球效應」。結束〈瘦身女孩〉單元的拍攝後，我飽受溜溜球效應的折磨，所以我決定重新減肥。然而，儘管我嘗試了鄰居姐姐、某位女星和朋友的瘦身法，最終仍以失敗收場，屢戰屢敗的我也為此傷心欲絕地痛哭過。

即使如此，我也從未放棄，在屢次嘗試後，我得出「只要遵守基本原則就不會變胖，溜溜球效應也不會找上門」的道理。靠節食、只吃單一食物等減肥方式，在短時間內快速且成功瘦下來的人，與健康飲食搭配運動而慢慢瘦下來的人相比，後者才是真正的勝利者。因為，我們的身體絕不會背叛辛苦揮灑的汗水。

減肥期間，我將 3 顆洋蔥分別放在相同的容器內，並澆等量的水，讓它們在相同環境下生長。接著，我每天跟 1 號洋蔥說積極正面的話；不理會 2 號洋蔥；跟 3 號洋蔥說消極負面的話。結果，1 號洋蔥長得最好；2 號洋蔥逐漸枯萎；3 號洋蔥則腐壞發爛。由此可見，給予不同的對待，得到的結果也大不相同。

◎別再等到明天，現在就開始健康瘦身吧！

整個人瘦下來後，我得到的最大收穫並不是煥然一新的身材與面貌，而是「正面的心態」。它賦予我勇於挑戰的精神與韌性，讓我明白沒有事情是做不到的。雖然俗話說「肯做，就會成功」，但我知道這並不能泛指所有事，所以也沒有百分之百相信這句話，當然也就更不可能認為「不去做，就會成功」。

有人說減肥若不夠激進則瘦不下來，但我絕不是作法如此極端的人。當我下定決心開始減肥後，不但產生堅強的意志力，也越瘦越有心得。記得千萬不要光說不練，要身體力行！還有，一定要從「今天」開始，而非「明天」！此時此刻就立刻行動吧！

既然慢慢來就能瘦下來，那就絕不會有「甩不掉」的肥肉。減肥成功後，除了得到夢寐以求的身材與面貌外，還能常保一顆積極正面的心。我再也不是為了減肥而減肥，而是要為更幸福、更健康、更璀璨的人生而瘦身一輩子。

為了不讓我「減肥顧問」、「健康傳道士」、「奇蹟少女」等頭銜蒙羞，我會像個好姐姐、好妹妹、好女兒般，陪伴大家走過減肥之路，一起當個 S 號小姐吧！

改變人生的減肥之路，現在開始！

權尾珍的下一個接班人就是「你」！

權尾珍

★減肥絕不能「餓肚子」，要吃才會瘦！

提到減肥，多數人都認為一定得餓肚子。餓肚子當然會瘦，但是你能夠餓幾天呢？這樣做只會讓健康每況愈下，而且餓個幾天後，萬一又碰上生理期，勢必會用暴飲暴食來消除這段時間所累積的壓力。我敢非常有自信地說：「要吃才會瘦。」

若用字典查「減肥（diet）」的解釋，會得到「為避免體重增加而限制進食量」的結果。減肥是為了降低體內多餘的體脂肪而控制食量，千萬別傻傻地讓自己餓肚子！這是行不通的。我之所以會這麼說，是因為我也經歷過無數次的試驗與錯誤。

開始減肥後，我在第一週就瘦了12公斤，受到極大的關注。因為這樣，我想瘦得更快、瘦得更多。雖然學長姐曾告訴我，不吃東西的減肥法無法持久，而且會變得更不容易瘦下來，飲食要正常才瘦得快，但是這些話對我而言只是耳邊風罷了。

我完全無視於學長姐的話，只要他們問我「吃飽了嗎？」我總是騙他們說「吃飽了」。通常減肥的人要吃得比一般人更講究，但不在乎這個說法的我，最後換來生病的下場。由於身體沒有任何能量，導致我無法運動，更瘦不下來。

從隔天開始，我必須在學長姐面前吃飯，若無法在他們面前吃飯，則必須拍下食物的照片或是影像，再傳送給他們。這時我才恍然大悟，原來含著淚水嚥下的每一口飯是這樣的滋味。吃飯時我用眼淚和鼻水代替鹽巴調味，多麼哀傷呀！



◎過度節食，連手臂都失去知覺了！

另外，這是我第一次分享的小故事。事實上，減肥期間我的手曾經麻痺沒有知覺。當我 69.9 公斤時，體重的十位數變成 6 開頭後就再也瘦不下來，減肥停滯期終究來了。我每週都要對外公開一次自己的體重，但它竟然毫無動靜，我開始變得心浮氣躁，連減肥的動力也消失殆盡。

於是，我再次將之前餓肚子餓到生病的慘痛經驗忘得一乾二淨，又開始謊稱自己吃飽但根本什麼都沒吃的行為，甚至冒出「就算沒吃東西也要試著瘦看看」的愚蠢想法。

ｘ事實上，沒吃東西並沒有讓我瘦下來，但我還是堅決不吃。到了那一週錄影的當天，有近千名的觀眾坐在現場。當天單元中安排的運動項目是伸出雙臂後，坐下再起立的反覆動作，但我的左手臂突然感到一陣麻痺，手指頭也開始扭曲。當時我相當慌張害怕，可是身為新人的我不能 NG。

我沒有信心能為後果負責，只好將左手臂藏在背後繼續錄影。雖然平安無事地結束錄影，但走下舞台後，我被學長姐狠狠教訓了一頓。手之所以會麻痺是因為體內缺乏鎂，也就是說「沒?吃?東?西」。憂鬱、不安感、眼皮一直跳、偏頭痛和瘦不下來等原因，也是因為體內缺乏鎂。

我後來才知道，原來「體內若缺乏鎂，就會發胖」的驚人事實。這不但會促使低密度膽固醇和中性脂肪生成，更會抑制高密度膽固醇產生，當體內無法燃燒脂肪酸時就會變胖，我的天哪！！

為了矯正自己錯誤的減肥方式，我用富含鎂的杏仁、牛奶、魚、豆類、菠菜等食材擬定了當週的菜單。後來恢復正常飲食和定時運動，麻痺症狀和減肥停滯期很快就離我而去了。我敢拍胸脯保證，「餓肚子」絕對不可能瘦下來！這招並不會讓肥肉消失地無影無蹤，反而會讓人意志消沉，健康每況愈下。因此千萬不可以餓肚子！。

當然也絕對沒有什麼減肥期間不能吃的食物！不論是什麼食物，只要適量攝取就能有效瘦身。過度極端的減肥手段也許是能變瘦的一條捷徑，但是千萬別忘記，它也可能成為上天堂的另一條捷徑。切記，要吃才會瘦！

★愛情有倦怠期，減肥則有停滯期，體重不降時，我用這5招對付它

有上坡路就有下坡路，有快樂的事就有悲傷的事。只要減肥，就會碰上減重速度變慢然後停止的停滯期，不論做什麼都瘦不下來。每個人碰到停滯期的時間點皆不相同，結束的原因也不一樣。就如同很多撐不過倦怠期而分手的戀人們一樣，戰勝不了停滯期最後與減肥說再見的例子也不勝枚舉。

不過，請一定要記住，停滯期正是瘦身有成的最佳證據。「停滯期」是代表你很健康地持續在變瘦。不經歷一番風雨，又怎能看見絢麗的彩虹呢？

◎做到5件事，我這樣戰勝停滯期

（1）不要一直量體重

一旦看見遲遲不下降的體重，便會因為心理上的負擔而更容易減肥失敗。減肥時，面臨停滯期的原因在於體脂肪下降但肌肉量增加的緣故，這段期間與其站上體重計，我更建議使用皮尺測量，只要發現數值變小，就會明白體重只不過是一個數字罷了。

（2）撐過開始運動後的 10 分鐘

就算家裡有運動器材，要站上去也相當艱辛。不過，一旦開始運動，只要撐過前面 10 分鐘並瘋狂飆汗，就能運動長達 1 小時，揮灑汗水後，你一定會感到通體舒暢。

（3）改變吃的食物、拉長運動時間

停滯期通常在身體適應後才會出現，如果一直以來都是攝取動物性（牛肉或雞胸肉等）蛋白質，可以試著改吃植物性（豆腐或豆類等）蛋白質。此外，還必須拉長運動時間，假使運動時間不變，只要增加重量便能提高運動量。

（4）在生活中尋找不同的樂趣

再怎麼好吃的食物，如果每天吃也會膩，這時請試著尋找箇中樂趣吧！如果本來是在健身房使用跑步機，不妨換成上街走路並欣賞人群；或是挑選一名搭手扶梯上樓的人，然後自己則走樓梯，和對方比賽誰先上樓。只要懂得尋找樂趣，便能在瑣碎的小事裡覓得快樂。

（5）別刻意減少食量

許多減肥的人在碰到停滯期時會刻意少吃，但是一旦減少食量，肌肉量也會隨之減少，基礎代謝率便會跟著降低。只要熬過停滯期，體重就會再次下降，熬過來所得到的成就感會使減肥的意志力比先前更加熱血沸騰。慢慢來就能瘦下來，絕不會有甩不掉的肥肉！

★騎飛輪、爬樓梯會變成金鋼芭比？騙人的啦！有肌肉才會瘦！

「常騎飛輪，腿好像會變壯。」

「手拿重物做手臂運動，手臂好像會變粗。」

「太常爬樓梯，好像會有蘿蔔腿。」

「我很容易長肌肉，如果進行肌肉鍛鍊，身材好像會變壯。」

我以親身經歷作保證，「絕對不會這樣！」騎飛輪腿會變壯？那是騙人的。我開始運動後，到目前為止騎飛輪的圈數早已繞地球 2 圈以上，但我的腿不僅沒變壯，反而瘦了一半。

手拿重物手臂會變粗？這也是騙人的。我開始運動後，到目前為止舉啞鈴早已超過數萬下，但我的手臂不僅沒變粗，原本宛如別人大腿般粗壯的手臂，如今也變得纖細。

爬樓梯會有蘿蔔腿？這也是騙人的。我開始運動後，到目前為止不知爬了多少階樓梯，不論各位再怎麼想像，絕對是超乎各位所能預期的。況且瘦身後，對我而言電梯或手扶梯早已不復存在，但我不僅沒有蘿蔔腿，反倒要感謝爬樓梯讓我擁有筆直的小腿。

進行肌肉鍛鍊身材會變得太魁梧？那麼我不早就變成金剛芭比了。總而言之，這些擔憂都是多餘的，根本是浪費時間。

◎就算都是 55 公斤，有肌肉看起來就是「瘦」

女性荷爾蒙旺盛的女人不太會長大塊肌肉，即使體重都是 55 公斤，脂肪多的 55 公斤與肌肉多的 55 公斤看起來完全不同。肌肉多的人看起來更瘦、更結實，就算吃的分量一樣，肌肉多的人因基礎代謝率高，身體自行消耗的熱量也比較多，所以不會發胖；脂肪多的人因基礎代謝率低，所以容易發胖。

為了完美有彈性的身材！為了大聲說出「我吃不胖」的豪語，別再瞎擔心，只要勤做有氧運動及鍛鍊肌肉就行了。別再說那些浪費唇舌的話，當個快樂運動的聰明減肥人吧！